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次氯酸钠 安丘市丰源食品助剂厂
次氯酸钠安丘市丰源食品助剂厂 鲜切蔬菜是近年国际上发展较快的蔬菜加工实用技术之一,我国的鲜切蔬菜产业在近十年间也得到了迅猛发展。然而,鲜切蔬菜在清洗过程中由于耗水量较大、消毒剂使用不规范等原因,影响了该产业的发展。目前,加工工艺中清洗蔬菜的用水量一般为每加工一t耗水七—八t,且基本上是清洗后即排放,耗水严重。此外,次氯酸钠消毒剂是我国鲜切蔬菜生产中最常用的消毒剂,过度使用可能形成致癌化学物并产生新的高耐受 原菌,粗糙的消毒液添加也可能造成产品的伤害和影响员工的身体健康,对其采用严格的使用管理技术具有重要意义。
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